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Monsieur Biltong

Monsieur Biltong , c'est l'histoire de Pierre. Né en France, il a grandit en Afrique du Sud. Là bas il a découvert un incontournable de l’alimentation sud-africaine, élaboré à partir de viande séchée : le Biltong.


De retour en France, à l'âge adulte, il n’avait qu’une idée en tête: partager la culture du biltong avec ses amis de l’hexagone !

Il décide donc de créer son entreprise à Lomme pour fabriquer du biltong.

L’ensemble de la production provient du Nord de la France et est issue d’ingrédients de qualité, sélectionnés avec soin tout en respectant au mieux les circuits courts.


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